デミハンバーグ麺...((((((^_^;)

パチンコで激闘の末（笑）、小銭を儲けての帰路、
ばんごはんを作る気力もなく、
コンビニで何か買って帰る事にした。
　
「カップラーメン＋おにぎり」のパターンでいこうと決めた。
で、選んでみたのが、日清 GooTaデミハンバーグ麺。
2013年5月に発売を開始したばかりとのこと。新商品である。

本当は、カレーヌードルを食べたかったのだが、
なんと！そのコンビニには、カレーヌードルはおろか、
カップヌードル・シリーズの一切が置いてなかった。不思議な話だ。
で、代わりに今まで食べた事が無いものを選んでみた訳だが・・・・・・

デミグラスソース風味のスープで、麺は割と太目だった。

浮かんで見えるのが、メイン具材のハンバーグ。

カップヌードルのコロチャーに似た食感。噛み応えがあった。
エキスが凝縮されたような、高濃度の風味だった。

ハンバーグだが。新食感と言えば聞こえがいいが、
正直なところ、うまいとは感じなかった。
スープはもっとトロみがあっても良かったような気がした。
う～ん。
デミハンバーグ麺のリリースを英断した
日清食品の中の人の挑戦心（あるいは洒落っ気）に
ただただ敬意を表するのみである。いやはや。

リベンジ（笑。三田製麺所のつけ麺）

友人と、大阪なんば～日本橋あたりを缶ビール片手にぶらぶら。
ＧＷ期間中ということもあってか、10代の若い衆や家族連れが多くみられた。

　
キャリーバックを転がす旅行者風の20歳前後の若い衆も結構居た。
初々しいカップルが多いなあ。オメカシしている女の子を見て
微笑ましく感じると共に、羨ましくも思った。コノヤロ（涙）
　

なんばのAKB48 CAFE&SHOP NAMBAに入ってみた。
オフィシャルショップとしては、最大級の広さらしい。
吉本の本拠である、なんばグランド花月の１階。好立地である。
店内は、それなりに賑わっていた。ヲタ風はあまり見られなかった。
ライトな人たちが、観光ついでに立ち寄っている感じだ。
　

そう言えば自室の壁には、選抜メンバーの大きなポスターが貼られている。
殺風景な独身おっさんの部屋に花を添えてくれている。
「Beginner」がリリースされた当時、つまり2010年の秋ごろに撮影されたもので、
かれこれ2年半以上も貼りっぱなしである。確か某雑誌の付録についていたものだ。
（実は一時は、Not yetのポスターも貼ってあった。）
　

特にＡＫＢのファンという訳ではなく、誰押しでもないのだが、
子供の頃からのアイドル好き＆ミーハーゆえに、
当時、ヘビーローテーションのヒットを受けて人気がうなぎのぼりだった
AKBメンバーの顔と名前を覚えたかったのが、このポスターを貼ったきっかけである。
（当時は、大島優子と前田敦子しか知らなかった。）
（ちなみに個人的に今は、アイドル系では道重さゆみが断然ツボ。）
（あ、そうだ。今度、心斎橋のハローショップで道重さゆみのポスターを手に入れよう～～。）
　

確かな事はよく分からないが、写っているメンバーのかなりの人が、
卒業者、卒業予定者、系列グループ兼任者（もしくは移籍者）である。
時間は流れている。シーンは刻々と移ろっている。
　

なおAKB48 CAFE&SHOP NAMBAから少しだけ離れたビルの1階に
NMB48のショップがあった。
AKBショップよりも随分とこじんまりとしていて、来客者もまばらだった。


さて。　


しばらくぶらぶら散策した後、居酒屋で一杯。
　


　

腹は減っていたが、いつもよりも料理の注文を控えた。
大好きな焼きそば、ピザ、ごはんもの等、炭水化物類を一切頼まなかった。
三田製麺所へのリベンジ（笑）を果たすためである。
　

昨年の12月に、居酒屋で大食いした後に三田製麺所で「つけ麺（大）」を食したのだが、
不覚にも少々麺を残してしまったのである。

そもそも、居酒屋でたらふく飲み食いしているのだから、仕方ないのかもしれない。
てか、普通一般人の胃の大きさや消化吸収力ならば、当たり前だのクラッカーだろう。
しかも、絶賛体力劣化中のオッサンなのだからね。
　

それでも何だか悔しくて、いつかリベンジしてやろうと思っていたのだ。
　


　

という訳で、気合を入れて（笑）、いざ三田製麺所へ。
　


　

前回は、（大400グラム）だったのだが、
今回は、さらにボリュームがある（特大500グラム）を注文した。
　


　

おお。相変わらずのド迫力である。
ちなみに卵やチャーシュー等の具はオプション。
　







　
居酒屋で飲み食いなんてせずに直行すれば、
超余裕で完食出来る事は知っている。
だけど、あえて前回と同じシチュエーションでチャレンジしたかった。
　

で、今回もなかなか苦しかった。太麺500グラムは手強かった。
ラーメンは1玉何グラムなのだろうか調べてみたところ、
店によって異なるのだが、ざっと150グラム前後ではないかと思う。
という事は、特大盛りは、普通盛りの3倍以上の重量ということになる。
しかも、この500グラムとは茹でる前の重さであろうから、
茹で上がったものは、その何倍かになっている。


ところで、前回の時みたい水をガブ飲みする事はなかった。
濃い風味に慣れてきたのかもしれない。それにしても濃いなぁ。
　


　

そして、なんとか完食。やった～！満足した（爆）
ご馳走様でした。

タグ：つけ麺 なんば AKB 道重さゆみ

激濃厚つけ麺で冷水ガブ飲み（於なんば）

　

冬のなんば。クリスマス気分が高まりつつある今日この頃。
数少ない大阪の友人のひとりと久しぶりに居酒屋。忘年会みたいなものだ。
大食いのふたりゆえ、鶏鍋、刺身盛り合わせ、出汁巻き、鶏唐、ピザ、ホッケ他、
いつものように大いに食い散らかした。生中５～６杯といったところか。

　

で、〆にラーメンを食った。

　

　

東京エリアを中心としたチェーン店。なんば店は今年の7月にオープンしたらしい。

　

　

つけ麺を食した。どのボリュームでも同一料金ならば、当然「大」である。
トッピング具材も一緒に頼んだ。

　

　

キター。

　

　

超極太麺である。噛みごたえがあった。

　

　

先日アップした「輝」に引き続き魚介系のスープ。
超濃厚でドロっとしていた。海苔の上には魚粉。

　

　

煮卵、シナチク、厚切りチャーシューなど。

　
　

そうですなあ。一口で言うならば、個人的には「むっちゃ濃い風味」。
もの凄く体内に塩分を取り込んでいるような気がした。冷水何杯もガブ飲み。
ハンパ無い魚介テイスト。煮玉子が塩辛く感じたのには驚いた。
コクがあって旨いんだけど、カラダが相当元気じゃないとキツイというか、
生命力を試されているというのか、ようするに、年寄りにはヘヴィーすぎる。
店内を見渡すと、お客は20代の若い衆ばかりであった。
中年風情の年寄り客は自分たちだけだった。なんだか納得。

　

魚系とんこつラーメンを初賞味

現在の実家がある大阪市北区の中津・豊崎あたり（梅田の隣町みたいな距離感）には、
テレビや雑誌等のメディアに何度も取り上げられる「粉もの屋」が何軒かある。
マスコミ風に書くならば、このエリアは、ある意味「粉もの激戦区」なのかもしれない。
この場合の「粉もの」とは、ラーメンやうどんの事なのだが、
ある店には「魔法のレストラン」のステッカーが貼られており、
またある店の前の歩道には、常に行列が出来ている。壁に貼られた「著名人の色紙」は定番である。

商売繁盛の人気「粉もの屋」が集うこのエリアだが、その中のひとつ、
さぬきうどんの「情熱うどん 讃州」には、
2006年の開店以来、一時は実家に立ち寄った際には必ず通っていた。
「ちく玉天ぶっかけ」が大のお気に入りだった。
このエリアにラーメン屋やうどん屋が増え始めたのは、
情熱うどんがオープンしたあたりからだと思う。

でも、最近はあまり行かなくなった。足が遠ざかり気味である。
勿論今でも、うどんは抜群に旨い。（関西の讃岐うどんフリーク諸兄ならご存じだろう）
でもいかんせん、初めて口にした時のインパクト・感動が薄れてしまったようだ。
それに開店当初は、一玉でも二玉でも同じ料金だったのだが、
いつごろからか別料金になってしまった。価格自体も値上げされた。
そう、あれは確か、輸入小麦が大幅に値上げされた数年前の頃の事だ。
（当店では、国産を使用しているらしいが・・・）
例えば「ちく玉天ぶっかけ」を二玉で頼むと900円以上かかってしまう。
厳選食材を使用しているのだろうし、麺作りや下ごしらえに手間暇がかかっているのだろうが、
（自家製麺＆天然だし汁である。）
少なくとも自分にとっては「高級うどん店」となってしまった。
自分ごときのプアーが気軽に行けるような店ではない。贅沢すぎるのだ。
まあなんだ、自分が甲斐性無しというだけの事ですなぁ。涙

ところで、今般メインとして書こうと用意していたのは、「情熱うどん 讃州」ではなくて、
阪急茶屋町ビルディング（ホテルや劇場が入っている建物だ）の近所に所在する、
ラーメンの「麺や輝 中津店」の事である。
こちらは支店的位置付けなのだろう、本店が大阪市東淀川区にあるらしい。
自分はラーメン好きではあるが、全然「通」ではない。また食べ歩きが趣味でもない。
なので、よく知らなかったのだが、ネットで調べてみると、
口コミサイトなどで、それなりに多数の人たちが好意的なコメントを寄せている。
という事はすなわち、一定の人気と評価を得ているようである。



さて、看板からも分かるように、「麺や輝」は、魚系とんこつラーメンの店である。
魚介スープのラーメンは、もう随分と長い間ご無沙汰である。ましてや「魚系とんこつ」は未体験。
それで以前から（開店当初から）、ちょっと気になっていた。



このたびに来店したのは22時過ぎ。かなり遅めの晩ご飯。
基本的にはカウンター席のみである。床面積は割と狭い。
で、初めてだったので、とりあえずノーマルなラーメンを頼んでみた。トッピングは無しで。
食べてみると、魚介類（種類は分からない）のダシが良く効いたスープが印象深かった。
驚くほどのインパクトはなかったが、そこそこパンチがあるスープだった。
いまどきのとんこつスープからすると、若干あっさりめと言えるのかもしれない。
（通じゃないのでよく分からぬが、個人的にはそう感じた。）
ちなみにスープは全て飲み干した。



麺はストレートの細麺で、ほど良くスープと絡んで旨かった。
喉越しも良くてクセの無い素直な麺だと感じた。自家製麺かどうかは不明である。

チャーシューは、肉厚があり食べ応えがあった。それは極めて好印象だった。
但し、突出して濃い味付けに感じた。個人的には濃すぎるかなあ。

「麺や輝 中津店」の、ノーマル・トッピング無し・普通盛りのラーメンは、650円也。
個人的には、安心・満足のいく適正価格の範囲内だった。
今度は真冬の寒い時期に食してみよう。きっともっと旨く感じるだろう。

タグ：晩ご飯 ラーメン とんこつ 魚系 豊崎 中津

チキンラーメンに申し訳ないことをした

インスタントラーメンが苦手になってきた。
歳のせいだろうか。うん、それはあるだろう。
でも最大の理由は、ここ数年間貧困なので食べ過ぎたからだろう。

胸焼けしてくるので、
極力、インスタントラーメンは食べないようにしている。
白米炊いて梅干で食べた方が、まだましである。
とは言え、貧乏なのでたまには食べざるを得ない。

先日、ふとひらめして、
チキンラーメンと、
某スーパーのプライベートブランドのラーメンとを、
混ぜて作ってみた。
一袋ずつ残っていたので、ミックスさせてみたのである。

激マズだった。
生涯食べてきた、数え切れないくらいのインスタントラーメンの中で、
もっとも美味しくなかった。

美濃焼　チキンラーメン丼　レンゲ付

タグ：インスタントラーメン チキンラーメン ラーメン