３連夜麺類

一昨日は、カップルードルのカレーと白ご飯。
なぜかカレーヌードルが食べたくなったから（年に何度か無性に思うことがある）。
昨日は、レトルトカルボナーラ。久し振りにカルボを食べた。
２～３人前用だからソースの量は多いのだが、コクが無いのに重たい味がイマイチだった。
本日はマルタイラーメンのしょうゆ味に、和風カレーのレトルトをかけて食べた。
鰹ダシで入っているのだろうか、うどん屋さんで出てくるような味のカレーだった。
スープ少なめに作ったラーメンの上にかけただけだが、これがなかなかいける。
薬味に七味。寒い夜には適度な辛さ刺激が丁度良い。

タグ：カップルードル マルタイラーメン カルボナーラ レトルト 和風カレー

マルタイとんこつとカレーのコラボ

マルタイの某ラーメン。屋台とんこつ味。卵２個入り。
でもなぜかとってもカレーが食べたくなったので、
スープ少なめでラーメンを作り、
その上から、レトルトカレーをぶっかけてみた。
１００年前のなんちゃらかんちゃらとか言う、
つまりは、レトロチックに仕上げているらしいカレー。
とんでもない味になるかと心配していたが、
食べてみると案外いけるではないか、と、一安心。
カレーとスープの混ざり具合やトロみ加減もまずまず。
ただ、麺が細すぎて、カレースープと絡まりにくかったのが難点。
卵は、半熟になっていてまろやかだった。
薬味に七味。

タグ：マルタイ ラーメン 卵 カレー

マルタイラーメン

マルタイラーメンは、乾燥麺が棒状になっているのが特徴。
そして案外と油っぽいのも特徴。
卵を２つ落として食べる。
韓国ドラマでは、インスタントラーメンを鍋のままで食べるシーンが多い。
きっと庶民は、日常的にそうなのだろう。
風情が無いし侘しい気もするが、食器洗いの手間が省ける。
というわけで、インスタントラーメンは、鍋のまま食べようにしている。
カマンベール入りチーズ１きれ。

面倒くさかった

ご飯を炊こうと思ったが、面倒になったのでやめた。
そして、ラーメンにした。マルタイの某ラーメン。醤油味。
卵を２つ投入。ちなみに目玉のまま。
ブラックペッパーと七味を振りかけて食する。
麺の固さが程好かった。インスタントでも、麺が上手く茹で加減で味に差が付く。
しかし、食べ進むにつれて延びてしまった。
プロセスチーズを１かけら。

頭痛が痛くてラーメン

昨夜から頭痛がしていて
今日になってもアタマの奥底からジンジンと
それほど強烈ではないが、ひつこい痛みが続いて、
ばんごはんは、簡単にしたかった。
いや、いつも質素を超えた貧相さだが。
それでインスタントラーメンを作った。具は卵２個。
ラーメンは、マルタイの某ラーメン。
九州味・屋台風と袋に書いてある。
博多ラーメン醤油味といったところだね。