カレー餃子うどん鍋

「カレー鍋餃子」というニッポンハムの商品を使って作ってみました。
　 カレースープと餃子がセットになった商品です。
煮込むだけの調理の、簡単で素朴な料理です。
　 パッケージの説明書には、白菜を入れたり、〆はラーメンを入れるとウマイと
書いてありましたが、今回は、カット野菜とうどんを入れてみました。

　

　

カレースープは、うどん屋さんのカレーうどんのような和風でした。
メーカーによると、かつおの旨みを効かせてあり、20種類のスパイスが配合されているそうです。
日本的なおいしさでした。ただ、それほどスパイシーな印象は無かったです。

　

　

餃子は10個くらい入っていました。
メーカーのPRによると「モチモチとした皮」との事。
確かに、皮は厚めでモチっとした食感はありました。
餡は、鶏と豚の合い挽きプラス、キャベツをはじめとする野菜類。
ニンニクは入っていないみたいですね。
「餃子らしい味」はあるけど、ガツンとくる感じではなかったです。

　

うどんは、スーパーの特売品のものを使いました。
そこそこ太目の麺で、スープとよく絡んでおいしかったです。
2玉入れたし、野菜たっぷりだったので、満腹感は充分ありました。
でも、うどんがボリュームありすぎて、スープとのバランスがよろしくないですね。笑

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